ملعب كرة السلة

مقدمةعنطبقاللحمهبالبصلالاورما

طبقاللحمهبالبصلالاورمامنالأطباقالشهيةالتيتتميزبنكهتهاالغنيةوقوامهاالطري.هذهالوصفةتجمعبينقطعاللحمالطريةوالبصلالأورماالذييضيفمذاقاًحلواًولذيذاً.تعتبرهذهالوجبةمثاليةللعائلاتالكبيرةوللضيوففيالمناسباتالخاصة.طريقةعملاللحمهبالبصلالاورماوصفةلذيذةوسهلةالتحضير

المكوناتالأساسيةللحمهبالبصلالاورما

لتحضيرهذهالوصفةاللذيذة،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:

• 1كيلولحمغنممقطعإلىمكعباتمتوسطةالحجم
• 4حباتبصلأورماكبيرمقطعشرائح
• 3فصوصثوممفرومةناعماً
• 2ملعقةكبيرةمعجونطماطم
• 1ملعقةصغيرةكمونمطحون
• 1ملعقةصغيرةبهاراتمشكلة
• نصفملعقةصغيرةفلفلأسود
• ملححسبالرغبة
• 3ملاعقكبيرةزيتنباتي
• كوبماءساخن
• بقدونسطازجللتزيين

خطواتتحضيراللحمهبالبصلالاورما

1. تحضيراللحم:اغسلقطعاللحمجيداًوجففهابمناشفورقية.

   

   طريقةعملاللحمهبالبصلالاورماوصفةلذيذةوسهلةالتحضير

2. تسخينالزيت:فيقدرعميق،سخنالزيتعلىنارمتوسطة.

   

   طريقةعملاللحمهبالبصلالاورماوصفةلذيذةوسهلةالتحضير

3. قليالبصل:أضفشرائحالبصلالأورماوقلبهاحتىتذبلوتصبحشبهشفافة.

   طريقةعملاللحمهبالبصلالاورماوصفةلذيذةوسهلةالتحضير

4. إضافةاللحم:أضفقطعاللحمإلىالبصلوقلبهاجيداًحتىيتغيرلونهامنجميعالجوانب.

   طريقةعملاللحمهبالبصلالاورماوصفةلذيذةوسهلةالتحضير

5. إضافةالتوابل:نضيفالثومالمفروم،معجونالطماطم،والبهارات(الكمون،البهاراتالمشكلة،الفلفلالأسود،والملح).

   طريقةعملاللحمهبالبصلالاورماوصفةلذيذةوسهلةالتحضير

6. الطهي:قلبالمكوناتجيداًثمأضفالماءالساخنواتركهاعلىنارهادئةلمدة45-60دقيقةحتىينضجاللحمتماماً.

   طريقةعملاللحمهبالبصلالاورماوصفةلذيذةوسهلةالتحضير

نصائحلتحضيراللحمهبالبصلالاورمابشكلمثالي

• يمكنكاستبداللحمالغنمبلحمالعجلإذاكنتتفضلذلك.
• للحصولعلىنكهةأكثرغنى،يمكنكإضافةملعقةصغيرةمنالسكرإلىالبصلأثناءقليه.
• إذاكنتتفضلالصلصةأكثركثافة،يمكنكتقليلكميةالماءالمضاف.
• للتقديم،زينالطبقبالبقدونسالطازجالمفروم.

الفوائدالغذائيةللحمهبالبصلالاورما

هذهالوجبةغنيةبالبروتينمناللحمالذييساعدفيبناءالعضلات.كماأنالبصلالأورمايحتويعلىمضاداتأكسدةقويةوفيتامينسيالذييقويالمناعة.الكمونفيالوصفةيساعدعلىالهضمويقللمنالانتفاخ.

الخاتمة

طبقاللحمهبالبصلالاورمامنالأطباقالتيتجمعبينالبساطةوالطعماللذيذ.يمكنتقديمهامعالأرزالأبيضأوالخبزالطازج.جربهذهالوصفةفيمنزلكواستمتعبطعمهاالرائعالذيسينالإعجابجميعأفرادالعائلة.